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小喬家剁椒魚頭




  小喬家是桂花藕旗下原創品牌,也是公司在經營魚產品主題后的一次單品提煉。在考察了眾多快時尚餐飲,小喬家【商超爆品成店】思路應運而生。以安徽黃山太平湖花鰱為食材,從源頭解決原料問題,自制剁椒醬,中央廚房集中采購,門頭配給。以“輕,快,小”的優勢,主攻商場這一未來的餐飲趨勢。



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